為營(yíng)造良好食品安全環(huán)境，提升鎮(zhèn)域內(nèi)商貿(mào)行業(yè)人員食品安全意識(shí)，6月13日，賈嗣鎮(zhèn)組織召開食品安全培訓(xùn)會(huì)。鎮(zhèn)域內(nèi)餐飲、超市等食品經(jīng)營(yíng)者共120余人參加培訓(xùn)。

會(huì)上，賈嗣鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人詳細(xì)講解了《中華人民共和國(guó)食品安全法》《重慶市特殊食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，以及渝溯源系統(tǒng)的具體操作流程，要求食品經(jīng)營(yíng)者全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范，堅(jiān)持守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。現(xiàn)場(chǎng)向參會(huì)人員發(fā)放食品安全相關(guān)宣傳資料120余份。

下一步，賈嗣鎮(zhèn)將持續(xù)加大食品安全方面的培訓(xùn)力度，強(qiáng)化從業(yè)人員的安全意識(shí)，嚴(yán)守底線紅線，壓實(shí)各方責(zé)任，加快提升食品安全現(xiàn)代化治理能力水平，攜手保衛(wèi)人民群眾“舌尖上的安全”。