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重慶芝麻官實業(yè)股份有限公司創(chuàng)辦于1984年，公司員工近300人。公司秉承“優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新、健康”的經(jīng)營理念，憑借美味的食品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、精準(zhǔn)的市場定位和科學(xué)的管理，成長為重慶市特產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)品牌，旗下“芝麻官” 、“順發(fā)”連續(xù)被評為重慶市著名商標(biāo)。芝麻官產(chǎn)品銷往全國二十多個省、市、自治區(qū)，并遠(yuǎn)銷美國、加拿大、新加坡等其它國家。

怪味胡豆產(chǎn)品特點

定位：休閑食品。

屬性：典型重慶風(fēng)味。

口感：麻辣酥脆甜鮮香。

優(yōu)勢：芝麻官“怪味胡豆”核心配料麥芽糖系大米與小麥芽用土法熬制提取，原料胡豆采購自云南高原地帶，狀似桑葚，成品色澤金黃，香氣四溢。

大包裝有自封品設(shè)計，想封就封。

食用方法：直接食用

“芝麻官”怪味胡豆精選顆粒飽滿，富含蛋白質(zhì)的云南優(yōu)質(zhì)蠶豆為原料，采用獨特配方和特殊工藝精制而成，產(chǎn)品完美揉和了麻、辣、鮮、香、甜、咸、酥等七種口味，形成“芝麻官”怪味胡豆獨有的誘人風(fēng)味。怪，是它的特點，代表著典型的重慶風(fēng)格和重慶味道。

芝麻桿產(chǎn)品特點

定位：休閑食品。

屬性：芝麻官公司拳頭產(chǎn)品。

口感：酥脆不黏牙。

優(yōu)勢：純手工工藝，土法麥芽糖熬制，秉承純天然配方按最傳統(tǒng)、最嚴(yán)格的工藝流程和管理程序生產(chǎn)，無論品牌、品質(zhì)、產(chǎn)銷量均為該行業(yè)和國內(nèi)消費市場的領(lǐng)袖和標(biāo)桿。

麥芽糖知識介紹： 麥芽糖是米、大麥經(jīng)發(fā)酵制成的糖類食品。甜味不大，為黃褐色濃稠液體，粘性很大。麥芽糖屬雙糖類，白色針狀結(jié)晶，易溶于水。味甜但不及蔗糖，有健脾胃、潤肺止咳的功效，是老少皆宜的食品。

食用方法：直接食用

芝麻桿起源于明代中期，至今已有400多年歷史，醫(yī)書記載，其性溫，歸脾、胃、肺經(jīng)，有補(bǔ)脾益氣，潤肺止咳之功效。“芝麻官”芝麻桿是江津老字號傳統(tǒng)特產(chǎn)，是重慶市芝麻官食品有限公司最具特色的拳頭產(chǎn)品。

“芝麻官”芝麻桿選用土法飴糖、大米、芝麻仁為原料，經(jīng)35道純手工工藝精制而成。色澤微黃、中空外直，桿身均勻，外衣裹以脫皮白芝麻，具有開胃健脾，酥脆爽口，好吃不粘牙的特色。